Кафедра инженерной графики создана в 1931 году одновременно с организацией вуза. В разные годы кафедру возглавляли такие видные ученые, как проф. Н.Н. Иванов (1931-1934), проф. Д.Г. Ананов (1934-1938), проф. А.М. Иерусалимский (1945-1957). Н.Н. Иванов в последующие годы работал в московском технологическом институте пищевой промышленности заведующим кафедрой графики и являлся председателем научно-методического Совета МВ и ССО СССР.

Большой вклад в развитие кафедры внесли зав. кафедрой доц. В.М. Белянин (1958-1972), зав. кафедрой доц. Г.И. Кравцов (1973-1983), зав. кафедрой доц. О.Г. Титков (1983-1999). В 1999 году на должность заведующего кафедрой избран по конкурсу доц. А.Г. Буткарев.

Длительное время на кафедре работали авторы известного всей стране «Справочника по машиностроительному черчению» доц. В.А. Федоренко и А.И. Шошин. Справочник выдержал 14 изданий и являлся основным руководством по машиностроительному черчению при обучении студентов технических вузов.

Кафедра осуществляет подготовку выпускников по всем специальностям и направлениям вуза по традиционной дисциплине «Начертательная геометрия. Инженерная графика» по рабочим программам, разработанным сотрудниками кафедры в соответствии с Государственными образовательными стандартами, а также по «Компьютерной графике». Студенты выполняют графические работы с использованием графического пакета AutoCAD.

На кафедре имеются: лекционная аудитория, 3 аудитории для практических занятий, аудитория для самостоятельной работы студентов, оборудованная демонстрационными стендами и два современных компьютерных класса.

В настоящее время на кафедре работают: профессор, 6 доцентов, ст. преподаватель, 3 ассистента, 4 человека учебно-вспомогательного персонала. Ряд преподавателей имеют сертификаты Consistent Software и фирмы Autodesk, являющейся официальным разработчиком программного продукта AutoCAD.

Сотрудниками кафедры настоящего состава опубликовано более 150 научных и методических разработок, получено более 30 авторских свидетельств и патентов на изобретения. По материалам разработок представлено 6 экспонатов на выставки НТТМ-74, НТТС-76, ВДНХ, по которым получено 14 медалей и 12 дипломов.

По материалам разработок кафедры была смонтирована холодильная установка в лаборатории кафедры «Оснований, фундаментов и механики грунтов» ЛИСИ; изготовлен и освоен в производстве станок для навивки пружин на заводе «Большевик»; изготовлен опытный теплообменник для опытной пускооперативной схемы на блоке 300 Мвт Киришской ГРЭС № 19 Ленэнерго; внедрена в производство установка для термической обработки в процессе копчения рыбы в непрерывном потоке.

Основное направление научной деятельности кафедры – внедрение в учебный процесс современных программных средств, разработка эффективной методики использования компьютерных графических пакетов.

Приобретенные навыки работы в дальнейшем используются студентами при выполнении курсовых и дипломных проектов (работ), а также учитываются при приеме выпускников на работу.